Nuestros vinos – Bodegas Aguirre

Vinos Denominación de origen Navarra

Variedad: Tempranillo, Merlot, Cabernet, Sauvignon.
Color: Cereza picota intenso, potente y profunco.
Graduación: 13º
Temperatura aconsejada para su consumo: 14 – 16º.
Nariz: Notas de chocolate, vainilla, moras y arándanos con ligetos toques de ahomados.
Boca: Entrada elegante que expresa enseguida su personalidad, carnoso, taninos dulces, cálido y con garra. Un vino inolvidable que sabe conjuntar las mejores cualidades de estas variedades.

Variedad: Garnacha tinta 100%.
Graduación: 13% vol.
Temperatura recomendada de consumo: 12-14 grados.
Cata: color rojo picota, bien cubierto con tonos violaceos y ribetes amoratados, limpio y brillante.
Nariz: muy afrutado con predominio de frutos rojos, con nota de golosinas y caramelo de fresa.
Boca: cuerpo ligero y fácil de beber, tanino en justa medida equilibrado y sin aristas, predominando las frutas rojas y gran retrogusto muy agradable y llamando a una segunda copa.
Elaboración: después del sangrado para el rosado se macera durante 10-12 días a una temperatura de 25º haciendo su extracción por gravedad sin ningún tipo de sistema mecánico.

Variedad: Garnacha tinta 100%.
Graduación: 13% vol.
Temperatura recomendada de consumo: 5 – 8 grados.
Cata: luminoso color rosa con tonos fucsia y vilaceos de buena intensidad, vivo y brillante.
Nariz: intensa de aromas varietales primarios florales: cereza, guinda y fresa.
Boca: fresca, golosa y de largo retrogusto con recuerdos a fresa y cereza.
Elaboración: la vendimia se retrasa todo lo posible hasta obtener su punto equilibrado en acidez y maduración. Se elabora tradicionalmente macerando 20-25 horas con el hollejo y sangrando por gravedad sin ningún tipo de sistema mecánico, por eso a este mosto se denomina MOSTO LÁGRIMA pasando a fermentar a 14º de temperatura durante toda ella.

Variedad: Chardonnay 100%.
Color: amarillo con tonos verdosos y reflejos alimonados.
Nariz: tonos muy florales, intenso, limpio y complejo.
Boca: equilibrado, fresco, suave, elegante retronasal y muy frutal.
Temperatura aconsejable: 6-8 grados.
Elaboración: se efectúa lo antes posible dentro de un equilibrio entre acidez y maduración, haciendo una extracción por gravedad y pasando a fermentar a muy baja temperatura.

Variedad: Garnacha.
Color: Cereza, Guinda, Fresa luminoso de capa media y brillante.
Nariz: Con un intenso aroma a frutas rojas, silvestres con gran persistencia.
Boca: limpio equilibrado fresco y sabroso, con un buen paso de boca, acidez muy equilibrada.
Temperatura aconsejada para su consumo: 8-10º.

Variedad: 20% Garnacha 80 % Tempranillo.
Color: cereza picota amoratado con capa media alta.
Nariz: franco en nariz, aroma frutas rojas y frambuesas.
Boca: limpio sin aristas, equilibrado muy goloso y glicérico, fácil de beber y de posgusto largo y frutal.
Temperatura recomendada para su consumo: 12-14º.

Variedad: Garnacha, tempranillo
Color: Fresa luminoso
Nariz: Muy frutal
Boca: Limpio y equilibrado
Temperatura aconsejable: 6-8 grados
Elaboración: Fermentación controlada y baja temperatura para mantener sus aromas y sabores.