Descripción

• Variedad: Garnacha tinta 100%.
• Graduación: 13% vol.
• Temperatura recomendada de consumo: 12-14 grados.
• Cata: color rojo picota, bien cubierto con tonos violaceos y ribetes amoratados, limpio y brillante.
• Nariz: muy afrutado con predominio de frutos rojos, con nota de golosinas y caramelo de fresa.
• Boca: cuerpo ligero y fácil de beber, tanino en justa medida equilibrado y sin aristas, predominando las frutas rojas y gran retrogusto muy agradable y llamando a una segunda copa.
• Elaboración: después del sangrado para el rosado se macera durante 10-12 días a una temperatura de 25º haciendo su extracción por gravedad sin ningún tipo de sistema mecánico.